おいしいもの大好き！日本全国47都道府県を食べ歩き、食べログの地図を塗りつぶした私が、旅先で食べておいしかったもの、おうちで旅気分が味わえるおいしいものを紹介します。
今回は地元横浜のソウルフード、崎陽軒のシウマイ！7月1日に発売されたばかりの「おうちでジャンボシウマイ mini」をお取り寄せしました。自宅で楽しむもよし、遠く離れた家族やお友達に贈っても、絶対に喜ばれる「おうちでジャンボシウマイ mini」です。
目次
崎陽軒のジャンボシウマイとは？
崎陽軒は1908年（明治41年)創業の、横浜の“うまい”を作り続けている企業です。名物はなんといっても豚肉と干帆立貝柱を使用したシウマイ（崎陽軒の焼売はシュウマイではなくシウマイ。中に“ウマイ”の文字が入るんです）。
余談ですが、日本でも有数のホタテの産地「北海道猿払村」に行った時、ホタテ弁当をいただきました。その中に入っていたホタテ焼売が崎陽軒の味と激似で、思わず「崎陽軒の味がする！」と言ったら、崎陽軒のシウマイには猿払村のホタテが使われているのだとか！猿払村のホタテは大きくて甘味が強いのです。
生まれは秋田でも長年横浜に住んでいるうちに、舌が崎陽軒の味を覚えたんだなぁ～と嬉しくなりました。
そんな浜っ子のソウルフードを作っている崎陽軒は、横浜駅東口に本店があります。本店では結婚式をあげることもできるのですが、そこでウエディングケーキの代わりに出てくるのがジャンボシウマイなのです。
http://kiyoken-wedding.com/siumai/ケーキ入刀ならぬシウマイ入刀。中からゴロゴロ出てくるシウマイは、まるで昔話に出てくる金銀財宝ようです。見るからに、増財和楽、子孫繁栄、両家繁栄と縁起がよさそう！
今までの結婚式でしか食べられなかったジャンボシウマイを、お家で楽しめるようにとミニサイズにしたのが「おうちでジャンボシウマイ mini」（3,500円）。
崎陽軒の公式ホームページからオンラインで購入できます。
「おうちでジャンボシウマイ mini」を食べてみた！
「おうちでジャンボシウマイ mini」は7月1日9時からの発売。9時40分には注文完了しました！その時点ではお届けは7月7日となっていたのですが、実際に届いたのは7月9日。テレビで紹介されたらしく注文が殺到し、注文を一時停止していたようなんです。現在は注文を受け付けていますが、届くのは8月のようです。
クール便で冷凍された状態で届いた「おうちでジャンボシウマイ mini」は、冷蔵庫で8時間かけて自然解凍。
解凍された「おうちでジャンボシウマイ mini」の袋に切り込みを入れて、同梱されていたプラスチック製のトレイの上に乗せて、電子レンジで温めます。
500wで10分、600wで8分30秒。その後3分そのまま蒸して完成です。
でも、機械によって出来上がりが違うので、様子を見ながら温めると良いかも。私は600wで8分30秒温めたのですが、底面が焦げてしまいました。というか温めるとき上下逆に入れてしまっていたようです。
早速、ナイフ入刀！
中には「昔ながらのシウマイ」が、お行儀よく積み上げてありました。開けたらドドドと中から溢れてくるのを期待していたのですが、それだと切るとき大変ですよね。
ビッグシウマイを包んでいるのもシウマイ。シウマイのあんと大きな皮でできています。これはこれで食べ応えあり！シウマイのあんが、まるでミートローフのようです。ものすごく贅沢！ゴージャス！
中のシウマイは崎陽軒の「昔ながらのシウマイ」なので、安定のおいしさ。
が、なんとここでアクシデント。中のシウマイが冷たいままなのです。外側は焦げるくらい温めてあったのですが…。8時間よりも、もう少し長く解凍時間をとるか、常温でしばらく置いたら中のシウマイまで温かくなるかな？
でも、「昔ながらのシウマイ」だけもう一度電子レンジで温めて、おいしくいただきましたよ。
「昔ながらのシウマイ」は22個。3人じゃ多いかなと思ったけど、1人7個計算なのでペロリでした。
外側の部分はちょっと余っちゃったので、翌日フライパンでカリッと焼いて食べました。これはこれでおいしいです！
冷凍なので遠方の人にもプレゼント可能！22歳の誕生日とか、結婚22周年記念とか、喜ばれそうですよね！あと3個プラスして、銀婚式のお祝いに使えたら、さらに需要ありそう。
お値段も手頃だし、私はお中元やお歳暮、結婚祝いなどなど、これからリピしそうです。
ジャンボシウマイ miniと一緒に頼みたいお弁当
送料無料にする方法
「おうちでジャンボシウマイ mini」は税込で3,500円。でも、クール便なので送料が別途1,000円ほどかかります。崎陽軒は5,400円以上の買い物で送料無料になるんです。
1,000円の送料を払うなら、1,900円分買い物した方がお得ですよね。
気を付けなければいけないのは、同じクール便の商品を選ぶこと。そうしないと荷物が別々いなって送料が2倍かかってしまいます。
私は冷凍のお弁当を3個購入しました。
おうちで駅弁シリーズ チャーハン弁当
崎陽軒のチャーハン弁当は、私の中でシウマイ弁当に続いてNo.2のお弁当。会社勤め時代、よくお昼に食べていました。冷凍で購入できるのは知りませんでした。
チャーハン
昔ながらのシウマイ 2個
唐揚げ
筍煮
冷凍のまま電子レンジで温めます。私は600wで4分。
パラパラのチャーハンに、安定のおいしさのシウマイ、甘辛い筍煮も箸休めにはぴったり！これで630円。
おうちで駅弁シリーズ 夏季限定 枝豆じゃこごはん弁当
9月5日まで購入可能な夏季限定のお弁当で630円（税込）です。
枝豆じゃこごはん
昔ながらのシウマイ 2個
とうもろこしの寄せ揚げ
鶏の唐揚げ
お出汁のきいた炊き込みご飯に、枝豆とじゃこのトッピング。安定のおいしさのシウマイも2個入り。夏らしいとうもろこしの寄せ揚げも入っています。ご飯がもちもち！
こちらも600wで4分加熱していただきました。
【数量限定】美空ひばりさん三十三回忌 おうちで駅弁シリーズ チャーハン弁当
崎陽軒が時々販売するイベント弁当が好きです。横浜出身の美空ひばりさんが6月24日に33回忌を迎えるのを記念して、発売されているお弁当。
チャーハン
昔ながらのシウマイ2個
鶏のチリソース
筍煮
カラアゲの代わりに、崎陽軒おかずの人気投票企画で5位に選ばれた鶏のチリソースが入っています。人気のあった美空ひばりさんのお弁当だから、人気のおかずを選んだのでしょうね。
パッケージには美空ひばりさんの写真とサイン入りで650円（税込）。同じようにレンジで600w4分温めていただきました。
おうちでジャンボシウマイ mini 3,500円
【数量限定】美空ひばりさん三十三回忌 おうちで駅弁シリーズ チャーハン弁当 650円
おうちで駅弁シリーズ 夏季限定 枝豆じゃこごはん弁当 630円
おうちで駅弁シリーズ チャーハン弁当 630円
合計 5,410円
5,400円超えているので送料は無料となりました。
冷凍品は他にも点心やお菓子、アイスなどもあるので、お好みで組み合わせてみてくださいね。
崎陽軒のシウマイは楽天でも購入できます。
私は帰省時のお土産にも崎陽軒のシウマイをよく使います。
横浜の味と喜んでもらえますよ。
(2023/03/24 13:22:12時点 楽天市場調べ-詳細)
でも、ぜひ「おうちでジャンボシウマイ mini」をプレゼントに利用してみてくださいね。
※記載内容は現在のサービスと異なる場合があります。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
